富山県産米粉100%使用＆コラーゲン配合

小麦粉を使わず、富山県産米粉を100%使用してコラーゲンを配合した特別ブレンドの米粉を使用しています。
しっとりとしていてソフトな食感に焼き上げ、チーズクリーム・抹茶餡クリーム・キャラメル餡をサンドしました。米粉の優しい甘みと、クリームが絶妙な美味しさになるように改良を重ねてきました。
他では絶対に食べることの出来ない風味豊かなお菓子です。